劉伯話當年(二) - 香港的六堡茶六堡簡史: 先說一些六堡茶歷史先,原來六堡茶已經有1500多年歷史,還是廣西特產,因產於蒼梧縣六堡鄉而得名,以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱。在清朝嘉慶年間(1796-1820),六堡茶就以其特殊的檳榔香味而列為中國名茶之一。蒼梧縣誌(同治版本)則有“六堡味厚,隔宿不變”的評價...
2003年孫義順笠仔六安產品描述: 六安發源於中國安徽省祁門縣,屬黑茶類,又名安茶或軟枝茶,創於1725年左右。六安茶條索壯實勻齊、色澤黑褐油潤,有檳榔、竹葉香味、清爽醇厚、味中有甜、湯色澄明、竹簍與箬葉組合包裝。 本六安生產於2003年,十多年的陳化期帶有陳香及笠仔六安獨有的香氣,湯色紅亮透徹,...