八十年代以前,茶行都是用這種方法來包裝茶葉來發售,以四兩裝、二兩裝及三錢三為主,這種用二張正方紙的包裝方法亦成為入行標準。八十年代中期,膠袋及鋁泊袋廣泛使用,傳統的包裝才被慢慢淘汰。
工夫茶舍除了保育工夫茶藝文化之外,我們還保留傳統手工藝術的包裝方法,將一些香港文化及中國元素印在包裝上,令傳統的包裝活化,讓這手工藝保存下來。
以下是劉伯示範傳統手工包裝,示範的重量是四兩裝,在八十年代之前茶莊是沒有提供試飲服務,所以全部茶葉都是已包好,最初都是四兩裝,如要一斤就取四包,在七十年代開始多售二兩裝及三錢三包裝。
創作意念:
傳統包裝被淘汰,除了包裝方法需要花頗長時間學習外,還有一個原因,就是印刷不變給消費者太過沉悶的感覺。因以前的印刷技術不便及成本太高,敵不過變化萬千的花花世界,有見及此,我們採用舊酒新瓶的慨念來增加產品的新鮮感,用最常見及受歡迎的日常事物來印在包裝上,麻雀(麻將)就是我們中國人的首選,讓客人容易產生共鳴感。
祝福語句也是非常受歡迎的包裝,例如"恭喜發財、身體健康"在農歷新年是非常受歡迎的,因製作繁複,所以是限量及限時製作。而"福"、"平安"及"囍"同樣非常受歡迎,而且全年可用。茶客們不只局限於鋁泊袋及鐵罐的選擇,亦可與友人分享傳統包裝,適合用於推廣茶藝。與朋友一同品茗時不妨摺回原狀,看看自己有沒有這方面的天份。
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